mercoledì 12 febbraio 2014


INGREDIENTI:

Olio exstravergine "Foresta Forte"
500 gr di funghi
Un pugno di arachidi
un cucchiaio di pesto
prezzemolo
aglio

PREPARAZIONE:

Soffriggere olio,aglio,prezzemolo, funghi e arachidi allungandoli con un cucchiaio di pesto e mezzo bicchiere d'acqua se necessario.
Dopo aver cotto il condimento adagiate su un piatto il condimento appena preparato e mettete a cuocere, sulla stessa pentola e aggiungendo un goccio d'olio, le fettine di pollo desiderate.
Non appena le fettine diventano bianche aggiungere il condimento con un po di olio e finire di cuocere tt insieme. 
Per far assorbire meglio il condimento alle fettine si consiglia di punzecchiare le fettine con una forchetta. 
Buon Appetito


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