mercoledì 12 febbraio 2014

Uova con ripieno di tonno




INGREDIENTI:

  6 UOVA
  2 SCATOLETTE DI TONNO
  DEI POMODORI A GRAPPOLO
  UN PO DI VERDURA

  PREPARAZIONE:


Far bollire 6 uova in una pentola alta e riempirla d'acqua fino a ricoprire le uova. Lasciar bollire finchè non si spacca un pochino il guscio  dopodichè lasciare sfreddare le uova cambiando anche l'acqua calda con l'acqua fredda.Tagliare in due le uova e aiutandosi con un cucchiaino estrarre il tuorlo.Prendere tutti i tuorli e schiacciarli energicamente con il tonno per creare un composto omogeneo. Inserire il composto all'interno del bianco d'uovo.Applicare un chicco di pistacchio sull'uovo (tritato o intero). Decorare con le ve

Nessun commento:

Posta un commento

Grazie per il tuo commento!